Menú del día Querida Margarita

26,50€

Entrantes

DE LA CASA

TARTAR DE ATUN CON AGUACATE Y EMULSION DE MOSTAZA

ARROZ MELOSO CON PAPADA Y SETAS

 

PUERROS AL HORNO CON ROAST BEEF Y CREMA DE NATA

ENSALADILLA DE LANGOSTINOS CON ENCURTIDOS 

 

 

Plato

PRINCIPAL

CANELON DE PASTA FRESCA RELLENO DE RAPE Y VIEIRAS CON SALSA DE MARISCO

PIMIENTOS RELLENOS DE PRESA IBÉRICA 

 

BACALAO A LA PLANCHA Y VERDURAS

CARRILLERAS DE CERDO CON PURE DE PATATA, CREMA DE ZANAHORIA, KIMCHI Y SALSA CANTONESA 

 

NUESTRA ESPECIALIDAD
Entrecôtte a la mantequilla (Suplemento de 6,00 € ) 

Postres

DEL CHEF

TORRIJA CON HELADO DE TURRON Y CREMA DE CARAMELO 

TARTA DE QUESO CON REDUCCION DE FRUTOS ROJOS 

MOUSSE DE CHOCOLATE CON PURE DE MANZANA

DEGUSTACION DE QUESOS CANTABROS 

 

Selección

DEL VINOS

Tenemos una carta de vinos seleccionada con cariño y en línea con la idea de nuestro restaurante. Elaborado con ánimo de sorprenderles y animarles a probar nuevas sensaciones.

Darle gusto a los sentidos, experimentar y ser capaces de percibir nuevas sensaciones y sobre todo disfrutar de nuevas experiencias.

El precio del menú incluye servicio de PAN, 1 CAÑA o 1 COPA DE VINO (RUEDA o RIOJA o MOSCATO) o 1 AGUA o 1 REFRESCO y el 10% de IVA

No incluye VERMUTH, BOTELLA DE CERVEZA o ESPECIALES

Les informamos que a veces hay variaciones en el menu ya que nos tenemos que adaptar a los productos que encontramos en el mercado diario. Pero seguro que te van a gustar.