Menú del día Querida Margarita
28,50€
Entrantes
DE LA CASA
PASTEL DE PESCADO, CREMA CÍTRICA Y WAKAME
ARROZ MELOSO CON SETAS SILVESTRES Y POLLO ASADO
FLAN DE CALABAZA CON CREMA SUAVE DE VERDURAS
ENSALADILLA DE BONITO Y ENCURTIDOS
Plato
PRINCIPAL
RAVIOLO DE TERNERA Y CREMA DE SETAS
CALAMAR RELLENO DE CHORIZO CON PURÉ DE PATATA
MERLUZA, CREMA DE APIONABO Y MANZANA, SALSA GRENOBLOISE
PANCETA GLASEADA AGRIDULCE Y ENSALADA CRUJIENTE
NUESTRA ESPECIALIDAD
Entrecôte a la mantequilla (Suplemento de 6,50 € )
Postres
DEL CHEF
TRUFAS DE CHOCOLATE
MOUSSE DE TURRÓN Y ROMPOPE
ARROZ CON LECHE Y CARAMELO DE CAFÉ
DEGUSTACION DE QUESOS CANTABROS