Raciones

 

Ración ½ Ración
Jamón cortado a cuchillo (100/50 grs), con picos 32,00 € 17,00€
Caviar de Royal Baerii 10 gr 26,00 €
Surtidos de quesos de Cantabria (cuatro quesos cántabros 160/80 grs) 18,00 € 10,00€
Surtido de quesos de Internacionales (cuatro quesos Internacionales 160/80 grs) 30,00 € 16,00€
Surtido de quesos Cantabros e Internacionales (160/80 grs) 24,00 €

13,00€

Terrina de foie gras, mermelada de higos y tostas 23,00 €

12,50€

Carpaccio de ventresca de atún, citrico y especias 25,00 €

13,50€

Anchoas Codesa selección  18,00 €
Anchoas Codesa selección XXL 28,00€
Quesos del día Según peso
Queso Comte 30 meses 9,00 € 100 grs
Queso Gouda 26 Meses 9,50 € 100 grs
Queso Camenbert de Xavier 7,50 € 100 grs
Todos nuestros quesos se acompañan de pan y membrillo
Unidad
Ostra Gillardeau nº2 5,00 €
Ostra Daniel Sorlut Special nº1 6,00 €
Mousse de turrón y rompope 6,00 €
Arroz con leche y caramelo de café 6,00 €
Trufas de chocolate 4,00 €